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酒店油烟机清洗的操作方法有哪些呢

发布时间 2018-11-06 10:09:28

  说到油烟机很多人都是很熟悉的,因为如今随着生活水平的提高,基本上每家每户的厨房都安装了油烟机,而且在酒店厨房中也是安装了,不过油烟机该怎么清洗,尤其是酒店油烟机清洗应该是很麻烦的,毕竟比较大的,今天小编就帮大家介绍一下有关酒店油烟机清洗的方法。
  酒店油烟机清洗应该注意的是,酒店里面的抽油烟机往往都是一些大型的设备,这种抽油烟机的结构是非常复杂的,零部件非常的多,而且各种线路错综复杂地交织在一起,如果不是专业的大型抽油烟机的清洁维护人员,绝对禁止私自的拆卸这种抽油烟机。
  1、高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机,将蒸汽水柱对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,直到油杯里没有油为止。
  2、肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状,然后涂抹在叶轮等器件表面,抽油烟机用过一段时间后,拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污就掉了。
  3、洗洁精,食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下,浸泡在用3---5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,浸泡10--20分钟后,再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。
  4、就是把油烟机拆下来,里面用油烟机清洗剂多喷几下扇叶,清理大风轮你先准备一些面粉,在风扇轮上撒满面粉,这样就不沾手了,然后用小铲什么的慢慢往下刮,刮点撒点面粉,这样又干净又不会弄一手油,面粉稍微多点更好。
  看完以上这些有关酒店油烟机清洗的方法,不知你们学到了多少呢,而且这些知识对于在酒店后厨上班的人们来说也算是福利,所以都好好看看吧,而以上这些小编帮大家总结的这些知识希望各位大家带来用处。